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Klare Rindfleischsuppe mit Frittaten
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€ 4,50
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Klare Rindfleischsuppe mit Milzschnitten
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€ 4,50
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Knoblauchcremesuppe nach Art des Hauses mit gerösteten Weißbrotcroutons
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€ 5,50
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Tiroler Speckknödelsuppe
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€ 5,80
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Tiroler Leberknödelsuppe
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€ 5,80
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"Donald Duck" Frankfurter mit Pommes frites
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€ 8,00
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"Goofy"
hausgemachte Eierspätzle mit Champignon Sauce
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€ 7,50
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"Pumuckl" kleines Wienerschnitzel vom Schwein mit Pommes frites
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€ 10,00
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Pommes frites mit Ketchup
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€ 4,50
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"Piraten Teller" Leerer Teller
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€ 0,00
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Salatschüssel mit verschiedenen saisonalen Salaten
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€ 6,90
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Fitnesssalat gegrillte Hühnerstreifen auf bunten Salatteller dazu Cocktailsoße und Toastbrot
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€ 13,90
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Hinweis:
Unsere Salate bekommen Sie leicht mariniert und können am Tisch mit Balsamico, Kürbiskernöl, Chili Öl, Rotweinessig sowie kalt gepressten Olivenöl nachmarinieren.
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Riesen Trio Spinatknödel, Kasknödel und zwei Stück Schlutzkrapfen mit Parmesan und Brauner Butter
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€ 14,90
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Schlutzkrapfen "Küchenchefs-Art"
6 Stück mit brauner Butter und Parmesan (gefüllt mit Spinat- und Graukäsefüllung)
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€ 13,30
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Käsespätzle mit 3 verschiedenen Käsesorten und Röstzwiebel in der Pfanne serviert
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€ 13,50
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Cordon Bleu vom Schwein mit Petersilien Kartoffel und Preiselbeeren
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€ 17,50
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Wienerschnitzel vom Schwein mit Kartoffelvogerlsalat und Preiselbeeren
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€ 15,90
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"Schaber - Grill" gegrilltes von Rind, Schwein, Huhn, hausgemachte Grillwürstl, Marktgemüse und Pommes frites, dazu ein Cocktail Dip und Kräuterbutter
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€ 19,50
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Hühnerfilet vom Grill mit Reis, dazu frisches Marktgemüse und Kräuterbutter
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€ 14,90
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Pettnauer Grillwürstl "Nürnberger Art" hausgemachte Grillwürstl mit Bratkartoffel, einer Salatgarnitur dazu Senf und Kren
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€ 14,50
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Zwiebelrostbraten mit hausgemachter Zwiebelsauce, dazu Speckbohnen und Bratkartoffel
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€ 22,90
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Schweinerückensteak auf Champignonsauce mit hausgemachten Eierspätzle, gebratenen Bacon und frischem Marktgemüse
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€ 18,90
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Ofenkartoffel mit Sauerrahmsauce und in Kräuterbutter geschwenktem Hühnergeschnetzelten
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€ 15,90
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Schaber Toast Rind- und Schweinefleisch mit gebratenen Speck und Zwiebelringen auf Toastbrot mit einer Salatvariation und Cocktailsauce
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€ 15,50
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Jagapfandl in einer Pfanne serviert Schweinefilet in Champignonsoße, gebratener Bacon und hausgemachte Eierspätzle
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€ 20,90
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Rump Steak vom Grill mit Sauce Béarnaise, Kroketten und frischem Marktgemüse
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€ 24,90
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Schaber`s Hausplatte
vorab servieren wir Ihnen eine Salatvariation nach Art des Hauses.
gegrilltes vom Rind, Huhn, Schwein, hausgemachte Grillwürstl, kleine Wienerschnitzel vom Schwein, Reis, Pommes frites, frisches Marktgemüse, dazu Cocktailsauce, Kräuterbutter und Champignonsauce.
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€ 49,00
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Zanderfilet zart gegrillt, in Kräutersauce geschwenkt mit Petersilien Kartoffel und frischem Marktgemüse
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€ 22,90
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Scholle gebacken mit Kartoffelvogerlsalat und Sauce Tartare
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€ 20,50
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Schaber Burger 180g gegrilltes Rindfleisch auf Salat, Tomaten und unserer hausgemachten pikanten Salsa Sauce. Überbacken mit Cheddar Käse und karamellisierter Zwiebel. Pommes frites gibt`s dazu.
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€ 15,00
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Chickenburger zart gegrilltes Hühnerfilet auf Tomaten, Salat und unsere hausgemachte Currysauce mit einer Ananas, welche vom Gouda Käse überbacken wird. Dazu gibt es eine Portion Pommes frites.
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€ 15,00
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Hamburger 100% Rindfleisch auf Tomaten, Salat mit Ketchup, Essiggurken und Zwiebel mit einer Portion Pommes frites.
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€ 15,00
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Burgersalat kleiner gemischter Salatteller |
€ 4,00
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Hausgemachter Kalbs-Fleischkäse mit Bratkartoffel
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€ 12,50
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Hausgemachter Kalbs-Fleischkäse mit Kartoffelsalat
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€ 12,50
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Eispalatschinken
mit Schokosoße, Sahne und Mandeln
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€ 8,00
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Warmer hausgemachter Apfelstrudel mit Sahne Warmer hausgemachter Topfenstrudel mit Sahne
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€ 6,50
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Warmer hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce Warmer hausgemachter Topfenstrudel mit Vanillesauce
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€ 7,00
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"Mohr im Hemd" mit Schokosoße, Sahne und Vanilleeis
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€ 8,00
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Palatschinken mit Preiselbeeren oder Marillenmarmelade
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€ 5,50
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Eiskaffee gerührt köstliches Vanilleeis mit eisgekühltem Kaffee gerührt, mit Sahne garniert
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€ 8,00
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Kinderbecher Zwei Sorten köstliches Eis
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€ 4,50
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Gemischtes Eis mit Sahne Drei Kugeln Eis mit Sahne garniert
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€ 5,00
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Coupe Dänemark Köstliches Vanilleeis mit warmer Schokosauce und Sahne
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€ 7,10
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Hausbecher Verschiedene feinste Eissorten mit frischen Früchten und Sahne reichlich garniert
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€ 9,50
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Heiße Liebe Köstliches Vanilleeis übergossen mit warmen, marinierten Himbeeren und mit Sahne garniert
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€ 7,50
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Bananensplit Vanilleeis mit Bananenhälften, garniert mit Mandelsplittern, Schokosauce und Sahne
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€ 7,50
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